El Baronia de Cabacés Arbequina ecológico en su formato más generoso: quince litros de Arbequina del Priorat repartidos en tres envases de cinco litros, la reserva grande de la casa.
Es el formato de quien cocina mucho, comparte la compra con la familia o simplemente quiere dejar resuelto el aceite de toda la temporada con un virgen extra de montaña.
Ficha del Baronia de Cabacés Arbequina
Variedad- Arbequina
Origen- Cabacés, Priorat
Certificación- Ecológico
Intensidad- Media
Cosecha- 2026/2027
Formato- Envase de 5 L
Unidades- 3 envases, 15 L en total
Verde y maduro, como el Priorat
Nariz
Matices verdes y maduros a la vez, con recuerdos herbáceos que traen el monte después de la lluvia.
Boca
Una Arbequina de montaña: amable y redonda, con más carácter que la de llanura.
Final
Termina con el final almendrado que el productor señala como sello de la gama Baronia.
La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat
Cabacés es un pueblo pequeño del Priorat, encajado entre sierras, bancales de piedra seca y olivos centenarios que crecen junto a viñas y bosque mediterráneo. Su cooperativa, fundada en 1933, reúne a los olivareros del pueblo y mantiene vivo un olivar de montaña que de otro modo se habría ido perdiendo.
Baronia es el nombre de sus aceites: Arbequina de montaña, obtenida directamente de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos, con el carácter de una tierra dura y luminosa.
Dónde luce el Baronia de Cabacés Arbequina
- Pan tostado con tomate.
- Verduras escalivadas.
- Ensaladas verdes y de tomate.
- Carpaccios de carne o de pescado.
- Como acabado en crudo de cualquier plato.
El Baronia de Cabacés Arbequina en envases de 5 L
Quince litros de Baronia de Cabacés Arbequina dan para meses de sofritos, aliños y tostadas, y en una cocina profesional son la tranquilidad de no quedarse corto. Se abre un envase cada vez y los demás esperan cerrados.
Lo cómodo es trasvasar a una aceitera pequeña para el uso diario y guardar el envase bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto Baronia de Cabacés Arbequina trae la caja?
Quince litros, en tres envases de 5 L.
¿Para quién es este formato?
Para familias que cocinan mucho, compras compartidas o pequeñas cocinas profesionales.
¿Sirve para cocinar y para crudo?
Sí: en crudo es amable y redondo, y en la cocina resulta versátil.
¿De qué cosecha es?
De la cosecha 2026/2027.
Información del producto
- Productor: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Origen: Cabacés, Priorat
- Variedad: Arbequina
- Contenido: 3 × 5 L (15 L)
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 98 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
