Baronia de Cabacés Arbequina Bio in der Dose ist sorgsam aufbewahrtes Öl: neun Liter Berg-Arbequina aus dem Priorat in drei 3-L-Dosen, damit kein Licht es berührt, bis es geöffnet wird.
Alte Olivenbäume auf Steinterrassen, zertifizierter ökologischer Anbau und eine Genossenschaft, die sie seit fast einem Jahrhundert pflegt. Diese Geschichte reist in jeder Dose mit.
Steckbrief: Baronia de Cabacés Arbequina
Sorte- Arbequina
Herkunft- Cabacés, Priorat
Zertifizierung- Ökologisch
Intensität- Mittel
Ernte- 2026/2027
Format- Dose 3 L
Einheiten- 3 Dosen, insgesamt 9 L
Grün und reif, wie das Priorat
Nase
Grüne und reife Nuancen zugleich, mit krautigen Erinnerungen, die an den Wald nach dem Regen denken lassen.
Gaumen
Eine Berg-Arbequina: freundlich und rund, mit mehr Charakter als die aus der Ebene.
Abgang
Sie endet mit dem Mandelabgang, den der Erzeuger als Markenzeichen der Linie Baronia nennt.
Die Genossenschaft von Cabacés im Priorat
Cabacés ist ein kleines Dorf im Priorat, eingebettet zwischen Bergketten, Trockenmauerterrassen und jahrhundertealten Olivenbäumen, die neben Reben und mediterranem Wald wachsen. Seine 1933 gegründete Genossenschaft vereint die Olivenbauern des Dorfes und hält einen Berg-Olivenhain lebendig, der sonst verloren gegangen wäre.
Baronia ist der Name seiner Öle: Berg-Arbequina, direkt aus der Olive und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen, mit dem Charakter eines harten, lichtvollen Landes.
Wozu Baronia de Cabacés Arbequina passt
- Geröstetes Brot mit Tomate.
- Escalivada-Gemüse.
- Grüne Salate und Tomatensalate.
- Carpaccios von Fleisch oder Fisch.
- Als roher letzter Schliff für jedes Gericht.
Baronia de Cabacés Arbequina in 3-L-Dosen
Die Dose schützt das Öl vollständig vor Licht und lässt sich gut lagern. Mit drei 3-L-Dosen haben Sie das Öl für eine ganze Saison und öffnen jeweils nur eine.
Aus der Dose füllt man ein Ölkännchen für den täglichen Gebrauch nach und verschließt sie wieder. Eine bequeme Größe zum Tragen und für jede kühle, dunkle Speisekammer.
Häufige Fragen
Wie viel Baronia de Cabacés Arbequina enthält der Karton?
Neun Liter in drei 3-L-Dosen.
Warum in der Dose?
Weil sie das Öl bis zum Öffnen vor Licht schützt.
Ist es ökologisch?
Ja, es stammt aus Olivenhainen mit zertifiziertem ökologischem Anbau.
Ändert sich der Geschmack gegenüber der konventionellen Version?
Es bewahrt das Profil der Linie Baronia: grüne und reife Nuancen, krautige Noten und Mandelabgang.
Produktinformationen
- Erzeuger: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Herkunft: Cabacés, Priorat
- Sorte: Arbequina
- Inhalt: 3 × 3 L (9 L)
- Zutat: Natives Olivenöl extra
- Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
