El Baronia de Cabacés Arbequina ecológico en lata es aceite guardado con mimo: nueve litros de Arbequina de montaña del Priorat, repartidos en tres latas de 3 L para que la luz no lo toque hasta el día en que se abre.
Olivos viejos en bancales de piedra, cultivo ecológico certificado y una cooperativa que lleva casi un siglo cuidándolos. Esa es la historia que viaja en cada lata.
Ficha del Baronia de Cabacés Arbequina
Variedad- Arbequina
Origen- Cabacés, Priorat
Certificación- Ecológico
Intensidad- Media
Cosecha- 2026/2027
Formato- Lata de 3 L
Unidades- 3 latas, 9 L en total
Verde y maduro, como el Priorat
Nariz
Matices verdes y maduros a la vez, con recuerdos herbáceos que traen el monte después de la lluvia.
Boca
Una Arbequina de montaña: amable y redonda, con más carácter que la de llanura.
Final
Termina con el final almendrado que el productor señala como sello de la gama Baronia.
La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat
Cabacés es un pueblo pequeño del Priorat, encajado entre sierras, bancales de piedra seca y olivos centenarios que crecen junto a viñas y bosque mediterráneo. Su cooperativa, fundada en 1933, reúne a los olivareros del pueblo y mantiene vivo un olivar de montaña que de otro modo se habría ido perdiendo.
Baronia es el nombre de sus aceites: Arbequina de montaña, obtenida directamente de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos, con el carácter de una tierra dura y luminosa.
Dónde luce el Baronia de Cabacés Arbequina
- Pan tostado con tomate.
- Verduras escalivadas.
- Ensaladas verdes y de tomate.
- Carpaccios de carne o de pescado.
- Como acabado en crudo de cualquier plato.
El Baronia de Cabacés Arbequina en latas de 3 L
La lata protege el aceite por completo de la luz y aguanta bien el almacenaje. Tres latas de 3 L permiten tener el Baronia de Cabacés Arbequina para toda una temporada abriendo solo una cada vez.
Desde la lata se rellena una aceitera de uso diario y la lata vuelve a cerrarse. Es un tamaño cómodo de mover y de guardar en cualquier despensa fresca y oscura.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto Baronia de Cabacés Arbequina trae la caja?
Nueve litros, en tres latas de 3 L.
¿Por qué en lata?
Porque protege el aceite de la luz hasta que se abre.
¿Es ecológico?
Sí, procede de olivar con cultivo ecológico certificado.
¿Cambia el sabor respecto a la versión convencional?
Mantiene el perfil de la gama Baronia: matices verdes y maduros, notas herbáceas y final almendrado.
Información del producto
- Productor: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Origen: Cabacés, Priorat
- Variedad: Arbequina
- Contenido: 3 × 3 L (9 L)
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
- Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 98 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
