De Baronia de Cabacés Arbequina is de doos van wie al heeft besloten dat de olie thuis uit de Priorat komt: zes glazen tafelflessen vol berg-Arbequina.
Eén fles in de keuken, één op tafel en vier op hun beurt wachtend in de voorraadkast, zoals het altijd ging in de dorpshuizen.
Productfiche van de Baronia de Cabacés Arbequina
Ras- Arbequina
Herkomst- Cabacés, Priorat
Intensiteit- Gemiddeld
Oogst- 2026/2027
Inhoud- Glazen fles van 750 ml
Aantal- 6 flessen, in totaal 4,5 L
Groen en rijp, zoals de Priorat
Neus
Tegelijk groene en rijpe nuances, met kruidige herinneringen aan de bergen na de regen.
Smaak
Een berg-Arbequina: vriendelijk en rond, met meer karakter dan die uit de vlakte.
Afdronk
Hij eindigt met de amandelafdronk die de producent als kenmerk van de lijn Baronia noemt.
De coöperatie van Cabacés, in de Priorat
Cabacés is een klein dorp in de Priorat, ingeklemd tussen bergruggen, terrassen van droge steen en eeuwenoude olijfbomen die groeien naast wijngaarden en mediterraan bos. De coöperatie, opgericht in 1933, verenigt de olijfboeren van het dorp en houdt een bergolijfgaard in leven die anders verloren zou zijn gegaan.
Baronia is de naam van haar oliën: berg-Arbequina, rechtstreeks uit de olijf gewonnen en uitsluitend met mechanische methoden, met het karakter van een harde en heldere streek.
Waar de Baronia de Cabacés Arbequina schittert
- Geroosterd brood met tomaat.
- Escalivada-groenten.
- Groene salades en tomatensalades.
- Carpaccio van vlees of vis.
- Als rauwe afwerking van elk gerecht.
De Baronia de Cabacés Arbequina in flessen van 750 ml
Bij het schenken van de Baronia de Cabacés Arbequina verschijnen tegelijk groene en rijpe nuances: gras, olijfblad en vriendelijk fruit dat aan appel doet denken. De fles van driekwart liter is de klassieke tafelmaat en de doos is samen vier en een halve liter.
Door het glas ziet u de olie en schenkt hij elegant. De gesloten flessen bewaart u op een koele, donkere plek; de geopende goed afgesloten en uit de buurt van licht en warmte.
Veelgestelde vragen
Hoeveel flessen zitten er in de doos?
Zes glazen flessen van 750 ml, in totaal vier en een halve liter.
Hoe smaakt de Baronia de Cabacés Arbequina in de mond?
Hij heeft een zachte aanzet en eindigt met de amandelafdronk die de producent in de hele lijn Baronia benadrukt.
Waarom 750 ml?
Het is de klassieke tafelfles: handig om te schenken en om in de keuken te hebben.
Van welke oogst is hij?
Van de oogst 2026/2027.
Productinformatie
- Producent: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Herkomst: Cabacés, Priorat
- Ras: Arbequina
- Inhoud: 6 × 750 ml (4,5 L)
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Bewaren: op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 98 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
