Baronia de Cabacés Arbequina ist der Karton für alle, die beschlossen haben, dass ihr Hausöl aus dem Priorat kommt: sechs Glasflaschen in Tischgröße voller Berg-Arbequina.
Eine Flasche in der Küche, eine auf dem Tisch und vier, die in der Speisekammer warten, wie man es in den Dorfhäusern immer gemacht hat.
Steckbrief: Baronia de Cabacés Arbequina
Sorte- Arbequina
Herkunft- Cabacés, Priorat
Intensität- Mittel
Ernte- 2026/2027
Format- Glasflasche 750 ml
Einheiten- 6 Flaschen, insgesamt 4,5 L
Grün und reif, wie das Priorat
Nase
Grüne und reife Nuancen zugleich, mit krautigen Erinnerungen, die an den Wald nach dem Regen denken lassen.
Gaumen
Eine Berg-Arbequina: freundlich und rund, mit mehr Charakter als die aus der Ebene.
Abgang
Sie endet mit dem Mandelabgang, den der Erzeuger als Markenzeichen der Linie Baronia nennt.
Die Genossenschaft von Cabacés im Priorat
Cabacés ist ein kleines Dorf im Priorat, eingebettet zwischen Bergketten, Trockenmauerterrassen und jahrhundertealten Olivenbäumen, die neben Reben und mediterranem Wald wachsen. Seine 1933 gegründete Genossenschaft vereint die Olivenbauern des Dorfes und hält einen Berg-Olivenhain lebendig, der sonst verloren gegangen wäre.
Baronia ist der Name seiner Öle: Berg-Arbequina, direkt aus der Olive und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen, mit dem Charakter eines harten, lichtvollen Landes.
Wozu Baronia de Cabacés Arbequina passt
- Geröstetes Brot mit Tomate.
- Escalivada-Gemüse.
- Grüne Salate und Tomatensalate.
- Carpaccios von Fleisch oder Fisch.
- Als roher letzter Schliff für jedes Gericht.
Baronia de Cabacés Arbequina in 750-ml-Flaschen
Beim Servieren zeigen sich grüne und reife Nuancen zugleich: Gras, Olivenblatt und eine freundliche Frucht, die an Apfel erinnert. Die Dreiviertelliterflasche ist das klassische Tischmaß, und der Karton ergibt viereinhalb Liter.
Das Glas zeigt das Öl und serviert elegant. Geschlossene Flaschen kühl und dunkel lagern; die geöffnete gut verschlossen und fern von Licht und Wärme.
Häufige Fragen
Wie viele Flaschen enthält der Karton?
Sechs Glasflaschen à 750 ml, insgesamt viereinhalb Liter.
Wie schmeckt Baronia de Cabacés Arbequina am Gaumen?
Es setzt mild ein und endet mit dem Mandelabgang, den der Erzeuger in der ganzen Linie Baronia hervorhebt.
Warum 750 ml?
Es ist die klassische Tischflasche: bequem zum Servieren und für die Küche.
Aus welcher Ernte stammt es?
Aus der Ernte 2026/2027.
Produktinformationen
- Erzeuger: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Herkunft: Cabacés, Priorat
- Sorte: Arbequina
- Inhalt: 6 × 750 ml (4,5 L)
- Zutat: Natives Olivenöl extra
- Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
