Guardián de los Trofeos Picual ist das erste Öl der Saison in einer Flasche: Picual aus Vilches, am ersten Erntetag gelesen, wenn der Olivenhain noch nach grünem Blatt und feuchter Erde duftet.
Es ist Picual in Reinform: kraftvoll, frisch und mit einer Energie, die jedes Gericht weckt. Wer es auf warmem Brot probiert, wird meist für einen Moment still.
Steckbrief: Guardián de los Trofeos Picual
Sorte- Picual
Edition- Erster Erntetag
Intensität- Intensiv
Herkunft- Vilches, Jaén
Format- Flasche 500 ml in der Geschenkbox
Frisch geborene Picual
Nase
Hohe Fruchtigkeit mit grünen Noten, Banane, Frucht und Mandel: der Olivenhain, der noch nach grünem Blatt und feuchter Erde duftet.
Gaumen
Ausgewogene Bitterkeit und Schärfe, mit der Energie einer Picual vom ersten Tag.
Abgang
Lang und mandelig, mit jener Lebendigkeit, die nur die Öle der ersten Tage haben.
Vilches und der erste Erntetag
Guardián de los Trofeos Picual entsteht in Vilches im Herzen von Jaén, der Provinz mit dem größten Olivenmeer der Welt, wo die Picual die Königin ist: kraftvoll, stabil und voller Charakter.
Diese Edition wird am ersten Erntetag im Oktober gelesen, wenn die Olive so grün ist wie nie. Es ist der Saisonauftakt in einer Flasche, auf den man das ganze Jahr wartet.
Dahinter steht ARSA Alimentación, ein Haus aus Vilches, das das Öl mit der Sorgfalt abfüllt, die nur hat, wer jedes Gut kennt. In unserem Laden in Mataró öffnen wir gern eine Flasche, wenn die neue Ernte kommt: die beste Art zu erklären, was ein Öl vom ersten Tag bedeutet.
Wozu Guardián de los Trofeos Picual passt
- Warmes Brot, um es zu verkosten.
- Tomatenscheiben mit Salzflocken.
- Gegrilltes Fleisch.
- Gazpacho und Salmorejo.
- Gereifter Käse.
Eine Geschenkschachtel für das erste Öl
Die Einzelschachtel macht die 500-ml-Flasche zu einem Geschenk mit Bedeutung: das erste Öl des Jahres für jemanden, der darauf zu warten weiß.
Nach dem Öffnen Guardián de los Trofeos Picual gut verschlossen, fern von Licht und Wärme aufbewahren, um seine Lebendigkeit in den folgenden Wochen zu genießen.
Häufige Fragen
Was bedeutet „erster Erntetag“?
Dass die Oliven am ersten Erntetag im Oktober gelesen werden, wenn sie am grünsten sind.
Woher stammt es?
Aus Vilches in Jaén.
Ist es intensiv?
Ja, mit hoher Fruchtigkeit und ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.
Ist eine Geschenkschachtel dabei?
Ja, die 500-ml-Flasche kommt in ihrer Einzelschachtel.
Produktinformationen
- Erzeuger: ARSA Alimentación S.L., Calle Pintor José Ribera, 27, 23220 Vilches, Jaén
- Herkunft: Vilches, Jaén
- Sorte: Picual
- Inhalt: 500 ml
- Zutat: Natives Olivenöl extra
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
