De Padilla 1808 Selección bestaat ook in een kleine fles: deze doos bevat 20 flessen van 250 ml, in totaal 5 L, van dezelfde extra vierge olijfolie van Picual uit de familieolijfgaarden van Padilla, in Jaén. Olijven geplukt in november en koud gewonnen bij maximaal 27 ºC.
Zijn gemiddelde fruitigheid van groene olijf, met lichte tonen van tomaat en artisjok, en zijn zachte smaak in de mond, met een lichte bitterheid en pikantheid, passen in een fles die u opent, gebruikt en opmaakt. De Padilla 1808 Selección in 250 ml is het formaat van goed voorziene tafels: een fles voor elke tafel en de olie altijd bij de hand.
Productfiche van de Padilla 1808 Selección
Ras- Picual
Herkomst- Jaén, Spanje
Oogst- Olijven geplukt in november
Intensiteit- Gemiddelde fruitigheid van groene olijf
Inhoud- Fles van 250 ml
Aantal- 20 gelijke flessen, in totaal 5 L
Producent- Aceites Padilla, Jaén
Zo smaakt de Padilla 1808 Selección
Neus
Groene olijf met een gemiddelde fruitigheid, met lichte tonen van tomaat en artisjok.
Smaak
Zacht en vriendelijk in de mond, met een lichte bitterheid en pikantheid die evenwichtig verdeeld zijn.
Afdronk
Een afdronk zonder ruwheid, met de frisse herinnering aan groene olijf.
Uit de olijfgaarden van Padilla, in Jaén
Aceites Padilla is een familie van olijfboeren uit Jaén die extra vierge olijfolie maakt met de olijven van haar eigen olijfgaarden. In een provincie waar de Picual het koningsras is, is dat de olijf van de Padilla 1808 Selección.
De Padilla’s hebben ook Italiaanse rassen geplant die in Spanje weinig voorkomen, zoals de Taggiasca en de Carlesca, om andere profielen toe te voegen. Bij allemaal zoeken ze hetzelfde: plukken op het optimale rijpheidsmoment en koud winnen.
Waar de Padilla 1808 Selección schittert
- Op tafel, om salades en groenten naar de smaak van elke gast aan te maken.
- Op toast van vers brood.
- Bij vis en vlees van de plancha, bij het opdienen.
- In rijstgerechten en stoofpotten uit de mediterrane keuken.
- Om onder vrienden en familie te verdelen in flessen die u één voor één opent.
Waarom de Padilla 1808 Selección in een doos met 20 flessen van 250 ml
Een fles van 250 ml is op voordat de olie aan frisheid verliest, en daarom valt dit formaat in de smaak bij wie liever beetje bij beetje opent. De doos bevat 20 gelijke eenheden, in totaal 5 L, precies zoals de oliemolen ze verkoopt.
Hij is handig om te verdelen: een fles per tafel, per huis of per keuken, en de rest gesloten bewaard op een koele plek, uit de buurt van licht. Eenmaal geopend sluit u hem na elk gebruik goed af.
Veelgestelde vragen over de Padilla 1808 Selección
Hoeveel flessen zitten er in de doos?
Er zitten 20 flessen van 250 ml in, in totaal 5 L.
Is het dezelfde olie als de Padilla 1808 Selección in groot formaat?
Ja, het is dezelfde Padilla 1808 Selección van Picual uit Jaén; alleen de maat van de fles verandert.
Waarvoor dient een fles van 250 ml?
Om de olie op tafel bij de hand te hebben, hem te proeven of te verdelen, en om hem na opening snel op te maken.
Hoe bewaar ik een geopende fles?
Sluit het goed af en zet het op een koele plek, beschermd tegen licht.
Productinformatie
- Producent: Aceites Padilla, Jaén, Spanje
- Herkomst: Jaén, Spanje
- Ras: Picual
- Inhoud: 20 × 250 ml (5 L)
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 79 g |
| meervoudig onverzadigde vetzuren | 8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.
