L’Isbilya Grand Coupage Delicat en garrafa de 5 litres: el cupatge suau i aromàtic d’Isbilya, en la mesura que més es fa servir a les cases que cuinen cada dia.
Cinc litres donen per a setmanes d’amanides, sofregits i torrades. L’Isbilya Grand Coupage Delicat manté el seu perfil amable de la primera a l’última gota.
Fitxa de l’Isbilya Grand Coupage Delicat
Varietats- Arbequina i Arbosana
Origen- Umbrete, Aljarafe (Sevilla)
Collita- Primerenca
Perfil- Suau i aromàtic
Format- Garrafa de 5 L
Supervisió- Maximiliano Arteaga
Així s’expressa l’Isbilya Grand Coupage Delicat
Nas
Aromàtic i amable, amb la fruita de l’Arbequina i el punt verd de l’Arbosana.
Boca
Suau i dolç, sense estridències, amb un pas per boca molt agradable.
Final
Un final net que deixa tot el protagonisme al plat.
De l’Aljarafe, en menys de dues hores
Isbilya neix a Umbrete, a l’Aljarafe sevillà, de la mà d’Aceites Yllanes Marini. Les seves oliveres creixen en tanca contínua, una disposició que deixa entrar la llum a tot l’arbre i fa que l’oliva maduri de manera homogènia.
La collita s’avança a mitjan octubre, quan el fruit encara és verd, i es fa a les hores més fresques, només amb oliva de l’arbre. En menys de dues hores l’oliva és a la tafona, on s’extreu en fred i s’embotella en atmosfera inertitzada.
On llueix l’Isbilya Grand Coupage Delicat
- Peix al forn i a la planxa.
- Amanides de cada dia.
- Maioneses i salses.
- Rebosteria casolana.
- Esmorzars amb torrada.
L’Isbilya Grand Coupage Delicat en garrafa de 5 L
La garrafa de 5 litres és pràctica de manejar i fàcil de guardar. Des d’ella s’omple un setrill d’ús diari i la garrafa es torna a tancar bé.
Convé guardar-la en un lloc fresc i protegit de la llum perquè l’oli conservi els aromes durant setmanes.
A la botiga de Mataró acostumem a explicar els dos cupatges d’Isbilya junts: el Delicat per a qui vol suavitat i l’Intens per a qui busca un oli que es faci notar. Tastar-los un darrere l’altre, amb una mica de pa, deixa clara la diferència.
Preguntes freqüents
Quant oli porta la garrafa?
Cinc litres.
Quin perfil té l’Isbilya Grand Coupage Delicat?
Suau, dolç i aromàtic.
Serveix per cuinar?
Sí, per amanir i per a la cuina de cada dia.
Quines varietats porta?
Arbequina i Arbosana.
On s’elabora?
A Umbrete, a l’Aljarafe sevillà, on Aceites Yllanes Marini conrea les seves oliveres en tanca i les porta a la tafona en menys de dues hores.
Informació del producte
- Operador alimentari: Aceites Yllanes Marini S.L., C/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla
- Origen: Umbrete, Sevilla, Espanya
- Varietats: Arbequina i Arbosana
- Contingut: 5 L
- Ingredient: Oli d’oliva verge extra
| Valor energètic | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Greixos | 100 g |
| dels quals saturats | 13 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sal | 0 g |
