Fusió d’Aromes Rojal Bio bringt eine einzige Sorte in die Flasche: die Rojal, autochthon im Priorat, selten und voller Charakter, ökologisch auf den Terrassen von Cabacés angebaut.
Eine seltene Gelegenheit, die Rojal ganz für sich zu probieren. Es verbindet krautige Nuancen und grüne Frucht in einem aromatischen, ausgewogenen Profil.
Steckbrief: Fusió d’Aromes Rojal
Linie- Fusió d’Aromes
Sorte- Rojal
Zertifizierung- Ökologisch
Herkunft- Cabacés, Priorat
Ernte- 2026/2027
Format- Flasche 500 ml
Einheiten- 6 Flaschen, insgesamt 3 L
So zeigt sich Fusió d’Aromes Rojal
Nase
Krautige Nuancen und grüne Frucht, mit einem aromatischen, ausgewogenen Profil, das sich öffnet, während das Öl atmet.
Gaumen
Die Rojal allein ist eine Sorte des Priorat mit eigener Persönlichkeit: selten, autochthon und mit einem Charakter, der sich am Gaumen stärker zeigt als bei jeder Arbequina.
Abgang
Ein Abgang mit gut eingebundener Bitterkeit und Schärfe, der den Mund sauber zurücklässt und Lust auf noch ein Stück Brot macht.
Sorten des Priorat
Cabacés ist ein kleines Dorf im Priorat zwischen Bergketten und Trockenmauerterrassen, wo jahrhundertealte Olivenbäume neben Reben wachsen. Seine 1933 gegründete Genossenschaft hält einen Berg-Olivenanbau und Sorten lebendig, die sonst verloren gegangen wären.
Rojal und Negreta sind zwei dieser Sorten: autochthon, selten und voller Persönlichkeit. Fusió d’Aromes ist die Linie, mit der die Genossenschaft sie in ökologischer Version auf den Tisch bringt.
Wozu Fusió d’Aromes Rojal passt
- Tomatenbrot und regionale Wurstwaren.
- Salate mit bitteren Blättern und Nüssen.
- Grillgemüse und Hülsenfrüchte.
- Carpaccios von Fleisch oder Fisch.
- Als roher letzter Schliff für Schmor- und Reisgerichte.
Fusió d’Aromes Rojal in 500-ml-Flaschen
Mit sechs Halbliterflaschen lernen Sie Fusió d’Aromes Rojal gründlich kennen und können es teilen: ein Öl für alle, die gern Sorten entdecken, die man kaum findet.
Die Flasche ist in wenigen Wochen aufgebraucht, solange das Öl in Bestform ist. Verschlossen kühl, trocken und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
Häufige Fragen
Welche Sorte ist Fusió d’Aromes Rojal?
Rojal, eine autochthone Sorte des Priorat.
Ist es ökologisch?
Ja, es stammt aus zertifiziertem ökologischem Anbau.
Wie ist sein Profil?
Krautige Nuancen und grüne Frucht, aromatisch und ausgewogen.
Wie viele Flaschen enthält der Karton?
Sechs Flaschen à 500 ml, insgesamt drei Liter.
Produktinformationen
- Erzeuger: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà, 1, 43373 Cabacés, Tarragona
- Herkunft: Cabacés, Priorat
- Sorte: Rojal
- Inhalt: 6 × 500 ml (3 L)
- Zutat: Natives Olivenöl extra
- Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
