Supremo Picual, Flasche 500 ml ist ein emblematisches natives Olivenöl extra, das die Kraft, die Authentizität und das Temperament der reinsten Olivenhaine von Jaén verkörpert. Aus streng ausgewählten Picual-Oliven hergestellt, besticht dieser Olivensaft durch seine ausgeprägte aromatische Persönlichkeit, seine kraftvolle Struktur und jenes fruchtige, komplexe Profil, das Profiköche und Feinschmecker in aller Welt bewundern.
Mit Supremo Picual, Flasche 500 ml in der täglichen Küche erleben Sie ein kraftvolles Geschmackserlebnis, das einfache Gerichte in unvergessliche Kreationen verwandelt. Seine klaren pflanzlichen Noten und sein Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe verleihen sofort Charakter und heben hochwertige Zutaten hervor, ohne ihr natürliches Wesen in irgendeiner Zubereitung der mediterranen Küche zu verwischen.
Steckbrief: Supremo Picual
Marke- Supremo
Sorte- Picual
Format- Flasche 500 ml
Ernte- 2026/2027
- Kategorie
- Premium
Verkostungsprofil von Supremo Picual, Flasche 500 ml
Bei der Verkostung zeigt dieses sortenreine Öl mit großer Klarheit die Merkmale der Sorte Picual. Seine pflanzliche Kraft und seine robuste Struktur bieten vom ersten Kontakt mit dem Gaumen an eine klare, lange und lebendige Verkostung.
- Nase: intensiver, frischer Duft, geprägt von grünem Olivenblatt, Tomatenpflanze, frisch gemähtem Gras und feinen Noten grüner Artischocke aus dem Garten.
- Gaumen: kraftvoller, strukturierter Antrunk mit umhüllendem Körper, in dem sich eine edle grüne Bitterkeit mittlerer bis hoher Intensität äußerst elegant zeigt.
- Abgang: klare, anhaltende Schärfe im Rachen, die sich zu Noten grüner Nüsse entwickelt und ein frisches, langes Gefühl im Mund hinterlässt.
Supremo, Öl aus Jaén
Supremo wurde 2013 in Jaén von Andrés García und Alberto Molinero (Aceite Supremo S.L.) gegründet. Jedes Öl des Hauses stammt aus einem anderen Olivenhain der Provinz.
Die Royal und die Cornezuelo aus biologischem Anbau wachsen hinter Huelma auf über 800 Metern Höhe, die Picual in der Sierra de la Campiña und die Arbosana am Fuß von Arjona.
Verwendung von Supremo Picual, Flasche 500 ml in der Küche
Die Kraft von Supremo Picual, Flasche 500 ml macht es unersetzlich für Rezepte, die ein Öl mit Persönlichkeit brauchen, das kräftige Aromen trägt und steigert. Seine Hitzebeständigkeit und seine geschmackliche Intensität machen es zum unbestrittenen König der traditionellen Küche.
Roh verwendet
Roh ist es unübertroffen zu Brot mit Tomate und Ibérico-Schinken, zum Anmachen von Gartentomatensalat mit Ventresca-Thunfisch, über gereiftem Schafskäse oder als Abschluss auf Rindercarpaccio mit Meersalzflocken.
Warme Küche
In warmen Gerichten ist es die perfekte Wahl für gegrilltes rotes Fleisch, traditionelle Eintöpfe, Hülsenfruchtgerichte und Fleischschmorgerichte, in denen seine edle Bitterkeit eine wirklich unvergleichliche Tiefe gibt.
- Gegrilltes Fleisch mit grobem Salz.
- Geröstetes Bauernbrot mit geriebener Tomate und Meersalz.
- Hülsenfruchteintöpfe und traditionelle, kräftige Fleischschmorgerichte.
- Ländliche Salate mit gerösteter Paprika und entsalzenem Kabeljau.
500-ml-Format und Hinweise zur Aufbewahrung
Die Flasche Supremo Picual, Flasche 500 ml ist das ideale Maß, um das Produkt über mehrere Wochen gewöhnlicher Küchennutzung frisch und voller Kraft zu halten. Um sein leuchtendes krautiges Profil zu schützen, stellen Sie die Flasche an einen trockenen, kühlen Ort, geschützt vor direktem Licht und starken Wärmequellen. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch gut, damit ihre grünen Aromen während der gesamten Haltbarkeit erhalten bleiben.
Die Ölmüller-Kunst von Supremo
Die Ölmühle Supremo hat sich dank ihres unerschütterlichen Engagements für Exzellenz und Handwerk als Referenz des neuen spanischen Olivenanbaus etabliert. Für Supremo Picual, Flasche 500 ml wählen ihre Ölmüller die besten Lagen nach agronomischen Kriterien der Nachhaltigkeit aus. Das Ergebnis ist ein Öl, das die Olivenbautradition von Jaén mit modernen Verfahren ehrt, welche die sensorischen Nuancen der frisch geernteten Frucht unversehrt bewahren.
Fragen zu Supremo Picual
Aus welcher Olivensorte ist Supremo Picual?
Picual.
Aus welcher Ernte stammt Supremo Picual?
2026/2027.
In welchem Format wird Supremo Picual verkauft?
Flasche 500 ml.
Wie bewahrt man Supremo Picual auf?
Gut verschlossen, an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt und fern vom Herd.
Informationen zu Supremo Picual
- Bezeichnung: Natives Olivenöl extra
- Marke: Supremo
- Sorte: Picual
- Format: Flasche 500 ml
- Kategorie: Premium
